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想必可乐甜甜的味道很让小盆友喜爱,很久没做了,今天就做一个小盆友爱吃的菜——可乐鸡翼。也顺祝友友们猴年顺利、幸福甜蜜、万事如意!
1/7 第一步:鸡翼用清水洗净后泡去血水,备用。我泡了2小时。
2/7 第二步:在鸡翼表面划2道,放入生抽1勺,静置20分钟入味儿。备用。
3/7 第三步:姜切2片儿,百事可乐1听,备用。我用百事可乐是它没有可口可乐那么甜,但味道比较重,不是甜味儿,而是可乐中的那个复杂的味道。
4/7 第四步:西兰花备用,洗净后花朵切好,氽烫熟捞出沥干水分。
5/7 第五步:将腌制半小时的鸡翼放入锅中小火煎,两面煎黄。煎熟的鸡翼内嫩外香。
6/7 第六步:倒入可乐煮开,再小火慢炖10分钟,关火焖3分钟。
7/7 第七步:鸡翼盛盘,西兰花摆盘,撒上炒香的白芝麻。请用餐。
这道菜的可乐我放了1听,也可以放半听,看个人口味。这道菜很受小朋友喜爱,汁也用来捞米饭了。吃这道菜一般很快扫光一碗饭。杠杠滴。