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随心所欲的做的,吃着还很不错呢!
1/5 准备好蟹足棒一类的鱼排,丸子等切丁
2/5 油麦菜切丁
3/5 大葱切小块
4/5 圆白菜切块
5/5 锅内倒入清油,油烧热至8成,倒入蟹足棒翻炒,一会再倒入耗油,酱油,盐,孜然,豆豉!再继续放入豆干,圆白菜,继续翻炒,过一分钟放入葱和油麦菜,继续炒一分钟在加入一些清水,等菜熟了再倒入剩米饭(米饭我先扮入醋搅散了)!在翻炒等和菜充分结合就可以出锅了!