新疆美食,胡萝卜卷饼的做法_菜谱_香哈网
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新疆美食,胡萝卜卷饼
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新疆美食,胡萝卜卷饼

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小时候经常吃,心血来潮,打电话问了妈妈步骤,挽袖开工,???第一次做,简直好吃的不要不要的,哈哈哈,???

作者: 一只浦和呀6_2o
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 凉水加盐,不要加太多,搅拌均匀,,然后再和面,活好的面团,用保鲜膜盖好,如果没有保鲜膜,就找个盖子盖好,醒7分钟左右????

    1/12 凉水加盐,不要加太多,搅拌均匀,,然后再和面,活好的面团,用保鲜膜盖好,如果没有保鲜膜,就找个盖子盖好,醒7分钟左右????

  • 把胡萝卜搓成丝,如果您刀功好,也可以切成丝,反正我是做不到,???

    2/12 把胡萝卜搓成丝,如果您刀功好,也可以切成丝,反正我是做不到,???

  • 开火,热锅,热油,???

    3/12 开火,热锅,热油,???

  • 一直翻炒胡萝卜丝,在加盐少许,炒到胡萝卜丝变软,???

    4/12 一直翻炒胡萝卜丝,在加盐少许,炒到胡萝卜丝变软,???

  • 关火,让它自然晾温,???

    5/12 关火,让它自然晾温,???

  • 在把之前醒好的面团,单独揉搓,和呀和,???,让它拥有光滑的表面,???

    6/12 在把之前醒好的面团,单独揉搓,和呀和,???,让它拥有光滑的表面,???

  • 擀面皮,要擀的薄薄的,(๑• . •๑) 我是第一次擀,能成这样已经耗费了我所有功力,???

    7/12 擀面皮,要擀的薄薄的,(๑• . •๑) 我是第一次擀,能成这样已经耗费了我所有功力,???

  • 把温的胡萝卜丝平铺在面皮上,记得要均匀,均匀,均匀,重要的事说三遍,????

    8/12 把温的胡萝卜丝平铺在面皮上,记得要均匀,均匀,均匀,重要的事说三遍,????

  • 然后就可以玩卷呀卷了,哈哈哈哈哈哈,??

    9/12 然后就可以玩卷呀卷了,哈哈哈哈哈哈,??

  • 上锅蒸,不过蒸屉上要抹油,别忘记抹油,抹油,,????不听话的后果自负,????,要蒸25分钟,哈哈哈,

    10/12 上锅蒸,不过蒸屉上要抹油,别忘记抹油,抹油,,????不听话的后果自负,????,要蒸25分钟,哈哈哈,

  • 出锅,切好,照相消毒,?????

    11/12 出锅,切好,照相消毒,?????

  • 侧面的颜值都这么高,哈哈哈哈哈哈,我好厉害,????

    12/12 侧面的颜值都这么高,哈哈哈哈哈哈,我好厉害,????

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