保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 99收藏
3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.5万
电视里放了舌尖上的洋芋，看着好好吃呀，就自己半夜忙活起来了
15分钟
家常味
初级
其他
拌
西北菜
1/6 将土豆切成细丝，也可以用专门的工具，切的越细越好哦，细的容易熟
2/6 鸡蛋放到洗好滤干净的土豆丝里，不用放水哦
3/6 将面粉倒入土豆丝，搅拌均匀，加适量盐，不用加水哦
4/6 不粘锅倒油，我用的是四川的菜籽油，黄黄的很香喔
5/6 筷子夹一小块放入热油锅，?不用太大，太大会焦，黄黄的才好看
6/6 煎至两面金黄就可以啦，不过一定要熟哦，土豆不熟是有毒的
油可以多一*，尽量用不粘锅，方便一点哈
