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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 材料甜豆、瘦肉、姜、蒜
2/10 甜豆摘去头尾结
3/10 瘦肉切片、用生粉、酱油、腌制10分钟
4/10 姜去皮切丝、蒜去衣剁碎
5/10 热锅放油、放姜蒜爆香
6/10 放瘦肉爆炒、炒至七八分熟
7/10 瘦肉装盘待用
8/10 热锅放油放甜豆、翻炒片刻
9/10 放瘦肉翻炒片刻、放盐、炒几下即可
10/10 成品
瘦肉用酱油、生粉腌制过，有咸味了放盐时要适量放。
