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第一次做小米蒸排骨，小米的香加排骨的油土豆的面……妙。回家了有时间做给我妈吃
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/8 排骨洗净，切块加料酒，生抽，生姜粉，十三香，盐
2/8 拌完全均匀，盖上保鲜膜放冷藏，腌一夜
3/8 土豆去皮切小块，摆盘底
4/8 小米洗几遍，泡2个小时
5/8 泡好的小米控干水分，和排骨拌在一起
6/8 排骨放土豆上面，大葱小葱放好，最后把盐，生抽，香油调汁均匀浇上去
7/8 上锅开始蒸，蒸一个小时，土豆面了，香味出来了，好啦开吃
8/8 想吃吗？
土豆不要切太厚，不容易面。没有生姜粉的话腌排骨的时候记得放点姜，这道菜适合口味清淡的，排骨，土豆，小米都是我爱吃的，搭配完美！
