保存到手机
看更多做法
9.6万点赞 · 43收藏
4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.1万
挂上鸡蛋糊，蘸着面包屑，炸出来会很好吃
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他1/5 地瓜切片，蒸熟，泥成地瓜泥，凉透，放干面粉，边放边用筷子搅成絮状，直到地瓜泥和面粉混合好，面团能抓住就好
2/5 揉好面团，揪出一个一个南瓜饼大小的剂子，揉圆按成饼装，有月饼模子的话，还可以做成造型
3/5 锅里放油，烧至40度左右，放入南瓜饼小火炸
4/5 炸至两面金黄即可出锅
5/5 一次炸不了，可以放冰箱里，想吃的时候再炸好了
