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收汁是关键
1/6 鸡翅洗干净
2/6 用姜 蒜 料酒腌制半小时
3/6 锅内放少许油煎至金黄
4/6 放入番茄酱 酱油 白糖炒匀后加些水
5/6 盖盖闷五分钟收汁
6/6 出锅 把锅内剩下的汁焦到鸡翅上