红薯馅汤圆

做法 将做法保存到手机

• 1/4 先把红薯煮熟，然后用勺子或料理机打成泥，不要加水，可以放适量橄榄油，然后把糖加入，搅拌均匀，做成红薯馅。

• 2/4 先把锅内煮上热水，然后用温水和面，揉成糯米面团，取1/4的糯米团放入热水中煮熟，然后把煮熟的面团揉到剩余的面团中，这一步很虐心，但这样会让面团有延展性，包的时候不容易破。

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  3/4 把揉好的面团分成均匀的小剂，把馅也是，像图中那样包好，

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  4/4 然后裹上干糯米粉，放入密封袋子中保存即可

小贴士

自制的东*吃完才好。

作者: 悉鸶xisi