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柚皮糖
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柚皮糖

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柚皮糖,取适量,泡水,柚皮香气与水结合,大家可以试试

作者: 悉鸶xisi
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 柚子只要外皮,里面白瓤尽量去干净,(不然后发苦),然后切成细丝

    1/3 柚子只要外皮,里面白瓤尽量去干净,(不然后发苦),然后切成细丝

  • 把细丝放入热水中煮3―5分钟,然后《捞出放入冷水中,然后把水分挤干,放入清水中浸泡,》重复《》以上3次,苦味差不多就去除了,下一步就开始熬糖了,

    2/3 把细丝放入热水中煮3―5分钟,然后《捞出放入冷水中,然后把水分挤干,放入清水中浸泡,》重复《》以上3次,苦味差不多就去除了,下一步就开始熬糖了,

  • 把糖放入一个小的不沾锅,放入少量的水,能把糖化开即可,(水不可太多)然后把泡好的柚皮挤干水分后放入,把果肉也可放入,煮到水分干,像图中即可

    3/3 把糖放入一个小的不沾锅,放入少量的水,能把糖化开即可,(水不可太多)然后把泡好的柚皮挤干水分后放入,把果肉也可放入,煮到水分干,像图中即可

  • 小贴士

    最好用蜂蜜,对女生好

    作者: 悉鸶xisi

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