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草莓奶油蛋糕
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草莓奶油蛋糕

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自从会做简单的蛋糕之后,好像这也变成能送人的礼物了!周末在家,对象说做个蛋糕吧,我送朋友!😢我是该高兴呢?还是荣幸呢?嘿嘿,好吧反正我也喜欢,就当给我练手了!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系西餐
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  • 八寸蛋糕胚放在裱花台备好!

    1/11 八寸蛋糕胚放在裱花台备好!

  • 淡奶油加入糖粉打至有纹路!

    2/11 淡奶油加入糖粉打至有纹路!

  • 给蛋糕胚表面抹上奶油,我摸的不是很厚喜欢奶油的多抹!

    3/11 给蛋糕胚表面抹上奶油,我摸的不是很厚喜欢奶油的多抹!

  • 蔓越莓切碎,淡奶油装入裱花袋,裱花袋剪一小口!

    4/11 蔓越莓切碎,淡奶油装入裱花袋,裱花袋剪一小口!

  • 在蛋糕表面来回拉上直线,我也不知我的为什么出来有的是曲线,不要紧的一会儿还会装饰遮丑!

    5/11 在蛋糕表面来回拉上直线,我也不知我的为什么出来有的是曲线,不要紧的一会儿还会装饰遮丑!

  • 把切碎的蔓越莓沾满蛋糕侧面!

    6/11 把切碎的蔓越莓沾满蛋糕侧面!

  • 巧克力笔放热水里软化!

    7/11 巧克力笔放热水里软化!

  • 在蛋糕表面画上方格!

    8/11 在蛋糕表面画上方格!

  • 再用草莓装饰表面!

    9/11 再用草莓装饰表面!

  • 最后用白巧克力淋在草莓上,或用刚才的奶油挤在草莓上也可以!

    10/11 最后用白巧克力淋在草莓上,或用刚才的奶油挤在草莓上也可以!

  • 最上面撒些椰蓉,一款简单美味的奶油蛋糕就做好了!

    11/11 最上面撒些椰蓉,一款简单美味的奶油蛋糕就做好了!

  • 小贴士

    如果没有蔓越莓,蛋糕侧面可以换奥利奥饼干碎,或者烤熟的杏仁碎,发挥自己想象怎样都可以,中间喜欢水果可以切开做夹层,再装饰表面,八寸戚风蛋糕做法可以看我的菜谱,在这里就不详细介绍了!

    作者: 街角de风铃

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