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1/5 木耳事先温水泡发
2/5 红萝卜，辣椒，蒜瓣，切好
3/5 五花肉加酱油和盐腌制
4/5 油热炒五花肉先盛出，下红萝卜和辣椒断生炒耳目
5/5 炒片刻加些盐再放入炒好的五花肉即可
菜炒好后关火放入蒜，稍闷一会味道会更好，肉要注意别炒老了，辣椒因人而异，最近辣的吃的太多了所以就放了一个，还是觉得辣的美味……
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