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这道菜将土豆胡萝卜炖的比较软烂,比较下饭,适合小孩子吃哦😊
1/5 将胡萝卜土豆切滚刀块,里脊肉切丁,香料用水冲一下备用
2/5 将葱花,八角,香叶放入锅内,小火煸香
3/5 转中火倒入胡萝卜,土豆,里脊肉加入少许料酒,翻炒至肉变色
4/5 加入一碗水,适量生抽,大火烧开撇去浮沫,转小火炖20分钟,加入耗油翻炒均匀即可
5/5 装盘上桌开吃吧?
这道菜比较简单,炖的时间长短根据自己的口味而定。