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这款饼干酥脆香甜,非常好吃!孩子都爱吃
1/13 准备材料
2/13 黄油软化后加入糖粉,用打蛋器打发,直到颜色变浅,体积膨松
3/13 加入鸡蛋,继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态
4/13 打发好的黄油里倒入花生酱
5/13 用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀
6/13 筛入面粉
7/13 用刮刀翻拌均匀
8/13 翻拌成均匀面糊
9/13 面糊用保鲜膜包着,用手慢慢拍成大约5毫米高的面团,放冰箱速冻40分钟
10/13 用模具按出饼干
11/13 均匀得铺在烤盘锡纸上,要隔一点点距离
12/13 放入预热150度的烤箱,中层,上下火烤20分钟,拿出冷却便可以吃了
13/13 非常好吃
搅打过程当中如果溅得比较散可以用刮刀刮到一起