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简单易做。味道好！
1/4 虾洗净～去虾线。用剪刀沿背部剪开。
2/4 平底锅倒油，量盖住锅底即可。锅底铺一层小葱。
3/4 葱上撒一层蒜蓉～把虾码放整齐，再撒一层蒜蓉……
4/4 开火！等虾的颜色稍稍变红均匀撒上料酒和蒸鱼豉油，盖锅盖焖2-3分钟。
这道菜真的是简单又好吃，用料很简单，主要很下饭……葱稍微铺厚一点。
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