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锅炝圆白菜

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炝炒圆白菜是一道美味,可口,健康的菜肴。圆白菜的口感,爽脆中带着一点软韧,吃起来特别爽口。圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

作者: 涛哥的菜
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炝炒
  • 菜系其他
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  • 先把圆白菜切成片。

    1/7 先把圆白菜切成片。

  • 大火烧一锅热水,水开后,放盐5克,倒入撕好的圆白菜。

    2/7 大火烧一锅热水,水开后,放盐5克,倒入撕好的圆白菜。

  • 焯水捞出备用。

    3/7 焯水捞出备用。

  • 锅中放油15克,油热八成,把干辣椒段,花椒倒入。

    4/7 锅中放油15克,油热八成,把干辣椒段,花椒倒入。

  • 倒入焯好的圆白菜。

    5/7 倒入焯好的圆白菜。

  • 加入盐,味精,鸡粉,大火翻炒均匀。

    6/7 加入盐,味精,鸡粉,大火翻炒均匀。

  • 一道美味可口,色香味俱全的锅炝圆白菜就做好了。

    7/7 一道美味可口,色香味俱全的锅炝圆白菜就做好了。

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