蔓越莓花生糖的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓花生糖
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蔓越莓花生糖

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作者: 如兰似岚
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/14 准备好材料

  • 黄油隔水溶化,锅里的热水先不要倒掉,等下还要用。

    2/14 黄油隔水溶化,锅里的热水先不要倒掉,等下还要用。

  • 糖、麦芽糖、水放入锅里小火煮

    3/14 糖、麦芽糖、水放入锅里小火煮

  • 小火煮20分钟左右就行了!

    4/14 小火煮20分钟左右就行了!

  • 在煮糖的过程中打发蛋白

    5/14 在煮糖的过程中打发蛋白

  • 将煮好的糖浆全部加入蛋白里,用打蛋器快速搅拌(先将打发好的蛋白隔热水放)这个是避免倒入糖浆结块。

    6/14 将煮好的糖浆全部加入蛋白里,用打蛋器快速搅拌(先将打发好的蛋白隔热水放)这个是避免倒入糖浆结块。

  • 加入融化的黄油搅拌均匀

    7/14 加入融化的黄油搅拌均匀

  • 倒入奶粉搅拌均匀

    8/14 倒入奶粉搅拌均匀

  • 倒入花生、蔓越莓混合均匀即可

    9/14 倒入花生、蔓越莓混合均匀即可

  • 将混合好的花生糖放进油纸里,压平

    10/14 将混合好的花生糖放进油纸里,压平

  • 待凉后,用刀切块即可

    11/14 待凉后,用刀切块即可

  • 切成你喜欢的样子就行,呵呵!

    12/14 切成你喜欢的样子就行,呵呵!

  • 吃糖咯

    13/14 吃糖咯

  • 呵呵!好吃!

    14/14 呵呵!好吃!

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