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突然想吃海鲜面，可是只有虾了，所以自己做了虾丸，还做了手擀面。自己做的虾丸绝对比超市里的好吃，很Q很嫩滑，手擀面也很劲道呢。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/11 做面条面要和硬一点，这样才劲道。再加点盐，也会很劲道
2/11 擀成一个大面片。
3/11 叠几下，中间可以撒些面粉，以免粘连在一起。
4/11 切条，很考验刀功的，我的刀功大家可以忽略掉。
5/11 看起来还不错吧。
6/11 锅里水开后下面条进去煮。煮面条大家都会就不多说了。
7/11 捞出面条放上虾丸。
8/11 这是做虾丸的步骤，虾泥做法可以参考我写的芝士虾球的做法。虾丸一定要冷水下锅煮。做丸子的工具是淘宝买的，还挺好用，这样不粘手
9/11 水开后丸子飘起来煮一会就熟了。
10/11 这是煮熟的虾丸。
11/11 淋上点香油，加点香菜，鲜美劲道的虾丸手擀面就做好了。
想吃劲道的手擀面和面加个鸡蛋加点盐就可以了。
