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生菜,也是生财的意思。每年春节那天,我们都会吃这道菜,象征一年财源都好,所以这可是春节少不了的菜,生财,生财,希望大家都发财。
1/11 准备好食材
2/11 水开后,生菜下锅煮一下,加几滴油,为了菜的颜色更新鲜
3/11 出锅,摆盘。
4/11 胡萝卜切片做胡萝卜花
5/11 用做饼干的小模具,做出小花
6/11 小花做好备用
7/11 香菜去根和叶做出花茎的样子
8/11 做好的胡萝卜摆好
9/11 锅用放少许的油把蒜末炒香
10/11 把调料放入小碗调好生粉,倒入锅中
11/11 把蒜蓉淋在生菜即可
先吃先做比较新鲜。生菜可以从中间切断。吃起来比较方便