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寒冷的下雪天，吃米饭来一碗汤，暖心❤暖身好舒服呀！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 猪前腿肉半斤洗净备用
2/9 猪肉，葱，鲜姜切片备用。
3/9 将猪肉片，生姜片，葱放盆里淹渍备用。
4/9 冬瓜一块洗净去皮备用。
5/9 冬瓜切成片备用。
6/9 锅里放油烧开，加入肉煸炒至5成熟加入冬瓜煸炒，并依次加入盐，蚝油煸炒至8成熟，加入800克水煮沸。
7/9 将煮沸的菜放入砂锅，加入香菇，枸杞小火慢煮40分钟。
8/9 趁锅里煮着，把备好的竹荪洗净。
9/9 将竹荪放入砂锅再煮沸，出锅装盆即可。
做这个汤盐和油一定要少放，目的是为了突显汤的鲜和清香。
