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特别喜欢吃鸡爪，之前都是吃泡椒凤爪，卤水，今天试试炒的，也不错哦
1/5 先把鸡爪切好，沸水五分钟，捞起来冷水泡十分钟
2/5 把西芹切大丝，辣椒切块备用
3/5 热好油锅，把辣椒炒30秒，再倒入西芹丝
4/5 西芹倒入后，把鸡爪倒入，放适量水，料酒，蚝油，盐翻炒三分钟
5/5 装盘，美味的鸡爪就做好咯
鸡爪可以不沸水，我沸水是因为鸡爪容易熟
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