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这道杏鲍菇烩豆腐，香辣可口，美味下饭～ 喜欢的食友们也可以做哦～
15分钟
家常味
初级
其他
烩
其他
1/13 准备好食材，以备待用。
2/13 将豆腐切成方形，泡于水中约半个小时。
3/13 将杏鲍菇洗净后，放于水中，用果蔬解毒机定时约五分钟。
4/13 随后将杏鲍菇切成块状。
5/13 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
6/13 油烧热至八成，加入一勺豆瓣酱。
7/13 爆香豆瓣酱时，倒入杏鲍菇翻炒。
8/13 翻炒杏鲍菇约30秒，加入适量盐与老干妈。
9/13 当杏鲍菇沸腾后，轻倒入沥干水的豆腐。
10/13 当豆腐煮约30秒后，加入适量酱油、十三味香、少量盐，轻微翻动。
11/13 使香味煮至豆腐中，起锅前加入适量淀粉。
12/13 盛入盘中。
13/13 趁热吃吧～
菇类需除掉其中的细菌，没有果蔬解毒机的食友可以选择用盐水泡。
