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纯麦芽糖做的牛轧糖，口感很软糯，还不占牙，我吃过一次就再也忘不了，今天也尝试做了一回。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 花生米，核桃仁炒熟
2/12 分别碾碎，
3/12 准备需要的食材
4/12 麦芽糖因为干，加水熬，让糖化开
5/12 黄油小火化开
6/12 麦芽糖熬粘绸，加入黄油，奶粉，花生碎和核桃搅拌
7/12 搅拌均匀，熬会
8/12 取一吸油纸辅钻板上
9/12 倒在吸油纸上，滩匀，放冰箱冷藏一小时
10/12 取出切块
11/12 用糖纸包上
12/12 又好吃，又软糯的麦芽牛轧糖做好了，很漂亮吧
麦芽糖因为软，所以要放冰箱冻一下，便于好切。
