生煎百财饺子的做法_菜谱_香哈网
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生煎百财饺子
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生煎百财饺子

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最近大爱这款饺子,漂亮的外型不仅让人食欲大增,还给人视觉上的享受,外型白菜,寓意百财,过年时做这款饺子博个好彩头

作者: 何子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉分别加清水和菠菜汁揉成光滑面团

    1/7 面粉分别加清水和菠菜汁揉成光滑面团

  • 取白色面团搓长条,绿色面团擀扁,绿色面皮裹白色面条一圈,切除多余的绿色部分,捏紧接口,再切成大小一样的小剂子

    2/7 取白色面团搓长条,绿色面团擀扁,绿色面皮裹白色面条一圈,切除多余的绿色部分,捏紧接口,再切成大小一样的小剂子

  • 擀好饺子皮

    3/7 擀好饺子皮

  • 包好饺子

    4/7 包好饺子

  • 平底锅放少许菜籽油,码好饺子,小火煎

    5/7 平底锅放少许菜籽油,码好饺子,小火煎

  • 饺子底部微黄时,往饺子上洒清水,清水没过饺子底部,盖上盖子,继续闷煎,当水煎干了,饺子也熟了

    6/7 饺子底部微黄时,往饺子上洒清水,清水没过饺子底部,盖上盖子,继续闷煎,当水煎干了,饺子也熟了

  • 盛盘,好吃的生煎饺子一上桌,就一扫而光了

    7/7 盛盘,好吃的生煎饺子一上桌,就一扫而光了

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