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红枣可以换成蜜枣,我用的是新疆产的红枣
1/4 红枣泡软去核
2/4 用鲜牛奶和面
3/4 将红枣与玉米面和在一起
4/4 捏成圆锥形,用大拇指在下面顶一个洞出来。冷水上锅,水开后蒸十五分钟。火关掉后,过三分钟揭盖出笼
我用的是东北玉米面,红枣皮不用去掉