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南瓜的确是好东西,它可以做很多好吃的东西,一直想给女儿做这个南瓜糯米饼,昨天买了几个南瓜就给她做了,我跟女儿很喜欢,软软的香香甜甜的好吃
1/9 南瓜放锅里蒸熟
2/9 准备好花生碎,黑芝麻,白芝麻
3/9 南瓜稍微放凉后,把里面的瓤去掉, 用勺子轻轻把南瓜刮进盆里,注意不要刮到皮哦,然后用一点水把糖融化,把南瓜和糯米粉一起搅拌均匀,揉成面团
4/9 擀成饼,因为比较粘,所以在上面要撒点面粉
5/9 饼上面放上黑芝麻和花生碎
6/9 像包包子一样捏起来,然后反过来,按压成薄饼,上面拍上白芝麻就可以了
7/9 电饼铛刷油,预热
8/9 把饼放上去开始煎,煎完一面再煎另一面
9/9 成品图
揉面前,可以加一点水搅拌,然后揉成面团;饼里面还可以加自己喜欢的馅;煎饼时不要走开,以免煎焦