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南瓜糯米饼
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南瓜糯米饼

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南瓜的确是好东西,它可以做很多好吃的东西,一直想给女儿做这个南瓜糯米饼,昨天买了几个南瓜就给她做了,我跟女儿很喜欢,软软的香香甜甜的好吃

作者: 珍希
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜放锅里蒸熟

    1/9 南瓜放锅里蒸熟

  • 准备好花生碎,黑芝麻,白芝麻

    2/9 准备好花生碎,黑芝麻,白芝麻

  • 南瓜稍微放凉后,把里面的瓤去掉, 用勺子轻轻把南瓜刮进盆里,注意不要刮到皮哦,然后用一点水把糖融化,把南瓜和糯米粉一起搅拌均匀,揉成面团

    3/9 南瓜稍微放凉后,把里面的瓤去掉, 用勺子轻轻把南瓜刮进盆里,注意不要刮到皮哦,然后用一点水把糖融化,把南瓜和糯米粉一起搅拌均匀,揉成面团

  • 擀成饼,因为比较粘,所以在上面要撒点面粉

    4/9 擀成饼,因为比较粘,所以在上面要撒点面粉

  • 饼上面放上黑芝麻和花生碎

    5/9 饼上面放上黑芝麻和花生碎

  • 像包包子一样捏起来,然后反过来,按压成薄饼,上面拍上白芝麻就可以了

    6/9 像包包子一样捏起来,然后反过来,按压成薄饼,上面拍上白芝麻就可以了

  • 电饼铛刷油,预热

    7/9 电饼铛刷油,预热

  • 把饼放上去开始煎,煎完一面再煎另一面

    8/9 把饼放上去开始煎,煎完一面再煎另一面

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    揉面前,可以加一点水搅拌,然后揉成面团;饼里面还可以加自己喜欢的馅;煎饼时不要走开,以免煎焦

    作者: 珍希

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