芹菜豆腐肉末汤的做法_菜谱_香哈网
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芹菜豆腐肉末汤
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芹菜豆腐肉末汤

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冬天喝一碗清淡的热汤,也是不错的^_^

作者: 晏静酱吖
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西北菜

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  • 豆腐切成块,肉和野山椒切末

    1/5 豆腐切成块,肉和野山椒切末

  • 芹菜叶洗净备用

    2/5 芹菜叶洗净备用

  • 电饭煲加入色拉油,适量盐,加入热水,等水滚开后加入肉末和豆腐

    3/5 电饭煲加入色拉油,适量盐,加入热水,等水滚开后加入肉末和豆腐

  • 盖上电饭煲,等水再次滚开,加入芹菜叶

    4/5 盖上电饭煲,等水再次滚开,加入芹菜叶

  • 一分钟后出锅

    5/5 一分钟后出锅

  • 小贴士

    1、用热水煮汤是为了更快出锅,如果用菜锅煮火力大,也可以用冷水,等水滚开后再加入肉末豆腐等。
    2、汤也可以根据个人口味在出锅时加入适量芝麻油等。

    作者: 晏静酱吖

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