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大冷天也出不去，给孩子烤点蛋挞吃。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/12 准备好所需食材
2/12 葡萄干，黑加仑洗净，蜜枣切片备用。
3/12 把蛋挞皮放入烤盘，并依次放入葡萄干，黑加仑，蜜枣。
4/12 把蛋黄放入碗内加白糖搅匀
5/12 把纯奶和稀奶油放入不锈钢盆内小火煮开并晾凉备用。
6/12 把凉透的奶液倒入蛋黄液搅匀。
7/12 把淀粉放入搅拌均匀。
8/12 用漏网把兑好的挞液过滤备用
9/12 把滤好的挞液均匀倒入挞皮，八分满即可。
10/12 放入预热好的烤箱，中层上下火一百八十度烤二十五分钟。
11/12 时间到，把烤盘端出来
12/12 摆盘，开吃
其实做蛋挞挺简单的，口味可根据自己的口味搭配，也可做紫薯的，水果的，原味的，不喜欢甜可少放糖。
