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椒盐鸡排
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椒盐鸡排

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香又好吃,来上几块粘着番茄酱很好吃哦,

作者: 梦之远
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉三块清洗干净

    1/9 鸡胸肉三块清洗干净

  • 斜刀切两片,

    2/9 斜刀切两片,

  • 放干水分,准备辅料(辣椒切小块,蒜切片,一小匙新奥尔良粉)

    3/9 放干水分,准备辅料(辣椒切小块,蒜切片,一小匙新奥尔良粉)

  • 腌制静放半个钟,

    4/9 腌制静放半个钟,

  • 腌制好鸡肉,准备番薯粉

    5/9 腌制好鸡肉,准备番薯粉

  • 两面粘均匀,(番薯粉可以先别放太多,粘完再加)

    6/9 两面粘均匀,(番薯粉可以先别放太多,粘完再加)

  • 锅里起油,鸡块放下煎

    7/9 锅里起油,鸡块放下煎

  • 煎至熟,两面金黄,洒下少许的椒盐粉,两面洒均匀

    8/9 煎至熟,两面金黄,洒下少许的椒盐粉,两面洒均匀

  • 上盘,

    9/9 上盘,

  • 小贴士

    鸡胸肉少人吃够量的话不用切两片也行,腌制鸡肉腌久的更入味,如果是这种包装的椒盐粉掉在手上再洒下去比均匀点,椒盐是咸的腌制时可以不用放盐

    作者: 梦之远

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