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增强免疫力，增加白细胞，是滋补的好食物。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 虫草花洗净备用
2/5 虾仁加鲜姜，葱淹渍片刻，入开水锅飞水，取出放入盆子里。
3/5 锅里放油烧开，加入虫草花爆炒，依次加入盐，鸡精，虫草花断生即可。
4/5 锅里放一点点油，加入葱段，把飞过水的虾仁爆炒片刻。
5/5 虫草花盛盘子里，把爆好的虾仁放在虫草花上即可。
注意虫草花不要炒老，虾仁一定要飞水。
