红枣南瓜汤圆的做法_菜谱_香哈网
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红枣南瓜汤圆
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红枣南瓜汤圆

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煮汤圆时第一次煮开后要加一碗凉水,再煮开,这样汤圆的内心才易熟透,汤圆浮在水面上,就表示熟透了

作者: 可可65
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐

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  • 加南瓜切成小块,上锅蒸20分钟至软烂!趁热加白糖搅拌成泥

    1/6 加南瓜切成小块,上锅蒸20分钟至软烂!趁热加白糖搅拌成泥

  • 锅中放1000毫升的水!放入红枣!煮开

    2/6 锅中放1000毫升的水!放入红枣!煮开

  • 南瓜泥,加入糯米粉搅拌均匀和光滑不粘手

    3/6 南瓜泥,加入糯米粉搅拌均匀和光滑不粘手

  • 将面团搓成长团切成均匀的小段,用手搓成圆球状成南瓜汤圆

    4/6 将面团搓成长团切成均匀的小段,用手搓成圆球状成南瓜汤圆

  • 汤圆放入锅中煮开

    5/6 汤圆放入锅中煮开

  • 再加一碗凉水,汤圆浮上水面就可以了

    6/6 再加一碗凉水,汤圆浮上水面就可以了

  • 小贴士

    年夜饭吃完汤圆,团团圆圆

    作者: 可可65

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