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一道即开胃可口，又非常解油腻的凉拌菜，我想这该是年夜饭餐桌上不可缺少的一道菜肴，做法简单，喜欢的亲可以点击链接分享做法。
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/11 海带丝冷水入锅煮开一分钟
2/11 出锅滤起来，入凉水清洗一遍
3/11 粉丝先用开水烫一分钟
4/11 再入开水锅煮一分钟
5/11 粉丝滤水过凉水
6/11 姜、蒜切成末，葱切小备用
7/11 胡萝卜切成丝，撒上一小半勺腌一分钟左右，然后挤去多余水分
8/11 此时三丝倒在一起
9/11 将葱、姜、蒜倒入
10/11 再加入老干妈、酱油、香油、盐、鸡精、醋，糖、芝麻拌匀
11/11 然后装盘既食
用细粉丝的话不用事先泡，做菜的时候用开水烫，然后煮就可以，根据粉丝细度掌握煮的时间。
喜欢吃辣的亲，可以多加老干妈，或者辣椒油都可以，口味可以随意调节。
