步步高升的做法_菜谱_香哈网
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步步高升
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步步高升

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既然做的是年夜饭那就做点有寓意的饭菜,新的一年即将来临,祝友友们新年快乐,事业步步高升!

作者: 伊人情裳
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 腐衣,香菜,葱,胡萝卜,青椒洗净备用,馓子一把

    1/7 腐衣,香菜,葱,胡萝卜,青椒洗净备用,馓子一把

  • 把适量的醋,香油,白糖,盐,鸡精,蚝油调成汁,把胡萝卜,青椒切丝放入汁中腌制。

    2/7 把适量的醋,香油,白糖,盐,鸡精,蚝油调成汁,把胡萝卜,青椒切丝放入汁中腌制。

  • 把腐衣改刀成适合用的大小

    3/7 把腐衣改刀成适合用的大小

  • 把汁里面腌制好的胡萝卜和青椒捞出备用,把调好汁放入馓子和香菜,葱丁(葱也可以不放,根据个人囗味)中调拌均匀。

    4/7 把汁里面腌制好的胡萝卜和青椒捞出备用,把调好汁放入馓子和香菜,葱丁(葱也可以不放,根据个人囗味)中调拌均匀。

  • 将调好的香菜和馓子卷入腐衣中。

    5/7 将调好的香菜和馓子卷入腐衣中。

  • 卷好后入盘摆放。

    6/7 卷好后入盘摆放。

  • 把腌制好的胡萝卜丝和青椒丝放在腐衣卷上点缀。香脆可囗的步步高升就做好啦!

    7/7 把腌制好的胡萝卜丝和青椒丝放在腐衣卷上点缀。香脆可囗的步步高升就做好啦!

  • 小贴士

    做好的腐衣卷不易久放,放久了馓子就不酥脆了,失去了这个菜的味道了。

    作者: 伊人情裳

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