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大白菜炒木耳是一道非常下饭的菜，几乎经常做，特别是大冬天懒的去买菜，家里放了几棵白菜，想起来的时候泡把木耳，做起来就是一道菜
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备食材，木耳提前泡发。
2/7 锅中倒油，烧热倒大白菜。
3/7 不停翻炒，煸干水份，炒软。
4/7 锅中倒油烧热，倒进郫县红油翻炒，直到酱化开
5/7 放进葱姜入味，接着到黑木耳翻炒
6/7 然后放入大白菜，并放入糖，醋，生抽和少量的盐，少许清水，大火，并加入水淀粉勾芡，然后装盘。
7/7 一道下饭的大白菜炒木耳就炒好了。
