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鲜味花菜
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鲜味花菜

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吃点清淡的也不错,加上虾米,很鲜美。

作者: 小香源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 花菜洗净,切成小朵,下锅焯水。

    1/6 花菜洗净,切成小朵,下锅焯水。

  • 蒜苗只取蒜骨,洗净切段,虾米备好。

    2/6 蒜苗只取蒜骨,洗净切段,虾米备好。

  • 花菜焯好水,装盘备用。

    3/6 花菜焯好水,装盘备用。

  • 热锅下油,将蒜骨煸香后,加入虾米,小火煸香,注意火候。

    4/6 热锅下油,将蒜骨煸香后,加入虾米,小火煸香,注意火候。

  • 加入花菜,翻炒。

    5/6 加入花菜,翻炒。

  • 调好盐巴、鸡精,翻炒均匀,即可装盘。

    6/6 调好盐巴、鸡精,翻炒均匀,即可装盘。

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