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吃点清淡的也不错,加上虾米,很鲜美。
1/6 花菜洗净,切成小朵,下锅焯水。
2/6 蒜苗只取蒜骨,洗净切段,虾米备好。
3/6 花菜焯好水,装盘备用。
4/6 热锅下油,将蒜骨煸香后,加入虾米,小火煸香,注意火候。
5/6 加入花菜,翻炒。
6/6 调好盐巴、鸡精,翻炒均匀,即可装盘。