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地瓜还真是好东西，换个做法就成了另一个美味！做一个炸的和友友们分享一下！
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/9 先选好地瓜。
2/9 刨去皮，洗干净备用。
3/9 切成0.5厘米厚的圆片。
4/9 面粉称好备用。
5/9 接着面粉加适量水调到糊状。
6/9 地瓜片均匀裹上面粉糊。
7/9 锅里放入油烧到五成热放入地瓜片。
8/9 炸到地瓜片金黄浮起油面就可以了。
9/9 装盘，拍个美照！
地瓜挑选个直的，炸出来好看，熟的时间一样。选用糯的那种，炸后外脆里糯。
