青罗卜菠菜鸡蛋煎饼的做法_菜谱_香哈网
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青罗卜菠菜鸡蛋煎饼
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青罗卜菠菜鸡蛋煎饼

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益气养生,助于消化。清香可口,是大寒时节的好早餐。

作者: 平平淡淡才是真xa
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 青罗卜菠菜洗净备用。

    1/6 青罗卜菠菜洗净备用。

  • 青罗卜擦成细丝,菠菜切成细沫备用。

    2/6 青罗卜擦成细丝,菠菜切成细沫备用。

  • 在青罗卜丝和菠菜沫中,依次放入盐生姜粉,花椒粉,葱花拌匀,淹渍2分钟待出水。

    3/6 在青罗卜丝和菠菜沫中,依次放入盐生姜粉,花椒粉,葱花拌匀,淹渍2分钟待出水。

  • 在淹好的菜中打两个鸡蛋,洒入少半碗面粉,加入适量水,调成糊状备用。

    4/6 在淹好的菜中打两个鸡蛋,洒入少半碗面粉,加入适量水,调成糊状备用。

  • 电饼铛烧热,放油烧开,加入面糊两面煎黄。

    5/6 电饼铛烧热,放油烧开,加入面糊两面煎黄。

  • 装盘即可。注意在盘子底部放入厨房吸油纸,去除多余油腻。

    6/6 装盘即可。注意在盘子底部放入厨房吸油纸,去除多余油腻。

  • 小贴士

    滋补养生,益气健脾,利于消化。

    作者: 平平淡淡才是真xa

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