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这道菜吃起来鱼肉非常鲜嫩，做起来也非常简单
1/5 鱼洗净，在鱼身上放料酒，少许盐，鱼肚里放上姜片
2/5 蒜切碎
3/5 辣椒剪成小段
4/5 把腌制好的鱼放进锅里蒸熟
5/5 在锅里放上油，把葱，姜，蒜，辣椒放进锅里炒，然后把汁放进蒸好的鱼上，这道鲜美的鱼就做好了
鱼营养丰富，餐桌上必不可少
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