保存到手机
看更多做法
6.7万点赞 · 3555收藏
17.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9590
鸡肉容易被人吸收，消化，还可益气，补精，添髓，有提高免疫力功效，红酒去腥解腻活血功效，分享一下制作过程供参考收藏了
15分钟
家常味
初级
其他
炒
川菜
1/13 准备，糖，盐，料酒，红酒，葱姜，酱油，鸡翅中
2/13 葱姜切丝备用
3/13 鸡翅中剁开
4/13 鸡翅放入盆中加入盐
5/13 加入料酒腌制半小时备用
6/13 锅中放少许油，油热煸炒鸡翅块，煸炒表面微黄捞出备用
7/13 留少许底油煸香葱姜丝
8/13 在倒入鸡翅块炒匀
9/13 加入酱油和糖(盐腌时加过，不用在加盐)炒匀
10/13 倒入红酒沫过鸡翅
11/13 盖上盖焖5分钟
12/13 汤汁收干即可出锅
13/13 成盘享用红酒贵妃鸡翅吧
色香味浓郁，还有丝丝红酒味道，很简单食材，制作时间段，非常一道节日美味
