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1/7 肉切成薄片 加盐 鸡精 生抽 糖 料酒 白胡椒粉腌渍二十分钟
2/7 锅里倒油 加洋葱 姜片煸出香味 再加切好的香菇一起炒
3/7 加水 肉片多的话 水多加点
4/7 腌好的肉加红薯粉抓匀
5/7 水开了 将抓匀的肉片 一片片加入
6/7 再煮开 加入豆皮 菜 还有香菜 菜加入时可在菜上加点熟油 这样菜看过去绿油油的
7/7 加盐 鸡精 白胡椒粉 出锅咯