葡萄干戚风小蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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葡萄干戚风小蛋糕
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葡萄干戚风小蛋糕

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作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/8 准备好食材

  • 蛋白蛋黄分离,蛋黄糊里分别加入油,牛奶,十克糖,搅拌均匀,加入过筛的面粉和淀粉,搅拌至顺滑无颗粒

    2/8 蛋白蛋黄分离,蛋黄糊里分别加入油,牛奶,十克糖,搅拌均匀,加入过筛的面粉和淀粉,搅拌至顺滑无颗粒

  • 蛋白分三次加入白糖打至直角状态

    3/8 蛋白分三次加入白糖打至直角状态

  • 蛋白糊分三次加入蛋黄糊啦

    4/8 蛋白糊分三次加入蛋黄糊啦

  • 倒入模具中

    5/8 倒入模具中

  • 分别放入泡好的葡萄干

    6/8 分别放入泡好的葡萄干

  • 放入预热160度的烤箱,烤五十分钟

    7/8 放入预热160度的烤箱,烤五十分钟

  • 非常细腻好吃哦

    8/8 非常细腻好吃哦

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