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海参--沿海冬季进补必食
1/4 原材料备齐
2/4 西葫芦切片、葱切断、海参切段；
3/4 鸡蛋炒散
4/4 热锅加油，西葫芦、葱下锅爆炒，加入海参、鸡蛋，添加少许酱油、盐，淋几点香油，出锅开吃。
已发海参是熟的，最后加入，不易久炒。
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