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鸡肉：具有益气养血、滋养补虚，母鸡偏于补养阴血的功效。今天来做道冬菇蒸鸡肉，原汁原味。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 冬菇提前泡发
2/7 鸡肉洗干净斩块，生姜，沙姜洗干净切碎
3/7 把姜都放进去，加入盐，油拌均匀腌20分钟以上
4/7 然后把冬菇洗干净，切小朵放到鸡肉里，加入适量水
5/7 电饭锅加入适量水，把鸡肉放上面
6/7 按煮饭键，大概蒸20分钟，就可以关掉，等它焖五分就可以打开盖了
7/7 蒸好的鸡肉取出来，洒葱花点缀一下。
鸡肉最好买好一点的鸡，蒸出来才好吃呢:。
电饭锅要根据各家的电饭锅功能来定。
