葱爆鱿鱼的做法_菜谱_香哈网
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葱爆鱿鱼
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葱爆鱿鱼

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洋葱孜然炒鱿鱼,那种味道,特别特别的好吃,配点辣椒,味道更加

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼圈洗净去皮切断,辣椒洋葱切片,葱姜蒜准备

    1/8 鱿鱼圈洗净去皮切断,辣椒洋葱切片,葱姜蒜准备

  • 鱿鱼焯水变色捞起

    2/8 鱿鱼焯水变色捞起

  • 锅里爆香葱姜蒜

    3/8 锅里爆香葱姜蒜

  • 倒入鱿鱼翻炒

    4/8 倒入鱿鱼翻炒

  • 倒入料酒翻炒,加生抽,剁椒翻炒一会

    5/8 倒入料酒翻炒,加生抽,剁椒翻炒一会

  • 倒入洋葱翻炒

    6/8 倒入洋葱翻炒

  • 倒入辣椒,加盐,五香粉,辣椒粉,孜然粉,糖,鸡精,葱,几滴醋爆炒

    7/8 倒入辣椒,加盐,五香粉,辣椒粉,孜然粉,糖,鸡精,葱,几滴醋爆炒

  • 装盘,芝麻点缀

    8/8 装盘,芝麻点缀

  • 小贴士

    这道菜我喜欢洋葱炒熟些,孜然粉多放点,味道真的不错

    作者: 叶清秋

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