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东北人都喜欢吃饺子。
1/6 把面有温水和成面团。醒半小时。
2/6 韭菜切末,鸡肉挆碎和韭菜和成馅备用。
3/6 把面揪成继子,擀成饼。
4/6 把肉馅放在饼皮上包成饺子。
5/6 饺子包好,煮熟即可
6/6 煮好的饺子装盘开吃。
和面时,在面里加半小勺盐,是为了防止饺子皮破。