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这是一道白灼的菜肴 既最大程度保存了食材的原汁原味又吃出了健康 白灼后配上新鲜的柠檬汁加生抽 鲜而不腻 很好吃哦 过年过节吃最合适了
1/8 准备好食材
2/8 洗干净食材 切好葱白 姜片
3/8 水烧开后放入姜片 葱白 猪舌头大火煮两分钟换小火煮半个钟
4/8 捞出用剪刀刮下舌苔
5/8 刮干净如图切开两半
6/8 另起清水煮 烧开水后放下姜片 葱白 米酒 盐 猪舌头小火煮一个钟
7/8 出锅切好摆盘 配上香菜 柠檬生抽汁 完美
8/8 再来一张美照
猪舌头要煮够半个钟才好刮下舌苔