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娃娃菜配粉条炒食很下饭,尤其做成酸辣味道更美味爽口。
1/9 娃娃菜切宽条,蒜苗,红椒切细条
2/9 粉条提前开水泡15分钟
3/9 凉水冲洗干净
4/9 娃娃菜,红椒,蒜苗装盆
5/9 油7成热倒娃娃菜,红椒蒜苗同炒
6/9 待片刻再翻炒,好让蒜苗红椒炒出香味
7/9 娃娃菜炒一分钟多下粉条同炒,加盐,醋,五香粉,花椒粉炒一分钟
8/9 加味精即可
9/9 装盘
醋可以多放些,我大概放半汤匙,大家据自己家人口味放。