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过年大鱼大肉吃太多，油腻不好消化，做点苹果脆皮，饭后解腻挺不错的，还可以帮助消化！
1/4 苹果用盐搓洗干净
2/4 苹果切2毫米左右的薄片
3/4 将苹果片一次摆在烤网上
4/4 入烤箱100度烤一个小时，中间翻面一次。
1.苹果片一定要切薄一点，不然很难烤干，烤好的口感也不好2.出炉后还是软的，放凉了就自然变脆了。
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