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这是一道清淡的下酒菜 父辈们都喜欢这样吃 当然 配着白粥吃也是不错的选择
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备好食材
2/6 洗干净血螺 韭菜切段 鸡蛋加盐搅拌均匀
3/6 热锅下油炒香蒜米和血螺 放点姜片烧酒盐酱油一起炒
4/6 鸡蛋炒七分熟时捞起 另起油锅放韭菜 血螺 鸡蛋翻炒均匀即可
5/6 出锅装盘
6/6 再来一张美照
血螺要炒熟透才能吃 韭菜熟得快 翻炒两下就可以出锅了
