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酸辣甜脆是这道菜的口感，非常好吃，做法也很简单哦。
15分钟
酸味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备食材。包菜半个。葱一棵、蒜头一瓣、小米椒两个都洗净。
2/7 包菜切小片，洗净。葱切花，蒜瓣切薄片，小米椒切圈。
3/7 炒锅烧热，倒入适量色拉油，加入半勺白砂糖，小火把糖熬化。
4/7 放入葱蒜小米椒圈炒出香味。
5/7 倒入包菜，大火翻炒。
6/7 大火炒至包菜断生，加入适量盐调味，出锅前倒入一勺香醋炒匀关火。
7/7 装盘食用。
大火快炒，包菜才会脆脆的好吃。
